湘江评论 | 石凌韬：只卖三元的水饺，暖胃更暖心

　　近日，“央视新闻”公众号发布一段视频：安徽淮南一对七旬夫妇，一碗水饺只卖三元，引发网友广泛关注与讨论。16个水饺，只卖三元，真让人不可思议!了解水饺背后的故事，真是暖胃更暖心!

　　水饺包着老夫妇对顾客们的真心。这对七旬夫妇每天清晨从床上起来便开始了一天的忙碌，从原材料的采买到饺子的制作，都是老夫妇亲力亲为。十六个水饺，无论荤素，只收三元，差不多就是亏本价。但老两口却用这个价格坚持了整整十年。当被问到为什么不涨价时，老爷子朴实的回答令人泪目：“附近乡下老人多，不能卖太贵，周边镇子的老人每每来赶集时都是在这里解决自己的早饭，甚至早午饭一起吃。”三元钱，在城市里，也许就是坐一程地铁的单程花销，但对于一些乡下的老人而言，可能就是他们两顿的伙食费。每一个馅料满满，扎扎实实的饺子就是支撑着她们赶集卖菜的最大动力。老夫妇的本意并不是赚钱，而是想给每一个来这里的顾客一份助力。老两口的真心实意是千金难买的，多年来的真心坚守和付出更是无价的。

　　水饺包着老夫妇对街坊邻居的温情。据了解，老人的一儿一女都已成家，儿女其实不希望父母如此一把年纪还这么劳苦，并不支持父母开店。但是，两位老人在家闲不住，认为做个小买卖还有点活儿干，也能和人唠唠嗑。老人们不怕吃苦受累，只是不能忍受孤寂。在老两口看来，开个小铺子既充实了自己的晚年生活，又为周边的街坊邻居提供了自己力所能及的帮助，就这么坚持开了下去。特别是每次开集时，人流量相对较大，他们和吃水饺的老人们聊聊天，也能互相打发点时间。于是，对于街坊邻居而言，这里的饺子为他们搭起了沟通的桥梁，抱团取暖让他们的晚年增添了很多交流和沟通的快乐。

　　比饺子更温暖的是卖饺子的老两口。每个饺子都是两位七旬老人一个一个包出来的，里面包着老人家的善良和忠厚，更有期盼与祝愿。在我们的身边，肯定还有很多的“水饺爷爷”“水饺奶奶”，他们都在用行动阐释自己对奉献与助人的美德。守望相助，自古以来就是中华民族的传统美德，希望我们年轻一代，能多向老一辈人学习，传递美好，传承美好。